Корейский салат из камбалы холодного копчения

← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →
  Facebook    Вконтакте    Twitter

Корейский салат из камбалы холодного копчения

Корейский салат из камбалы холодного копчения

Просмотров
1895

Ингредиенты

  • 3 ст. ложки растительного масла без запаха
  • молотый красный острый перец
  • 500 г бескостного филе камбалы холодного копчения
  • 2 варёные моркови
  • 40 г зелёного салата
  • 2 ст. ложки измельчённого репчатого лука
  • 3 ст. ложки лимонного сока


Способ приготовления

Филе камбалы нарезать тонкими ломтиками. 

Морковь вымыть, сварить, очистить и натереть на крупной тёрке. 

Зелёный салат промыть, отряхнуть и нарезать небольшими тонкими полосками. 

Приготовить салатную заправку: смешать лимонный сок, растительное масло и красный молотый перец. 

Смешать в салатнике филе камбалы, натёртую морковь, зелёный салат и лук и заправить приготовленной заправкой.

Рекомендации

О перце чили, луке репчатом, мясе камбалы и моркови читайте в статьях "Морковь", "Лук-репка", "Камбала", "Перец чили (кайенский перец, мирч)".


← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Сейчас смотрят рецепты

Винегрет рыбный с квашеной капустой Винегрет рыбный с квашеной капустой
Камбала отварная в масле Камбала отварная в масле
Камбала или палтус, жаренные с луком, грибами и корнишонами Камбала или палтус, жаренные с луком, грибами и корнишонами


Выбрать ещё рецепты

Корейская кухня
Рыбные рецепты Рыбные рецепты
Салаты Салаты
Салат рыбный (рецепты) Салат рыбный (рецепты)
Острая кухня Острая кухня
Рецепты с копчёной рыбой и копчёным мясом


Сейчас смотрят рецепты

Настой коры калины при фибромиоме матки, болезненной или слишком обильной менструации Настой коры калины при фибромиоме матки, болезненной или слишком обильной менструации
Чай с жасмином Чай с жасмином
Масляная маска для сухой кожи Масляная маска для сухой кожи
Соус голландский с перцем Соус голландский с перцем
Сельдь с овощным гарниром и яйцами Сельдь с овощным гарниром и яйцами
Бутерброды калорийные с сосиской и картофельным салатом Бутерброды калорийные с сосиской и картофельным салатом
Винегрет овощной с репчатым луком Винегрет овощной с репчатым луком
Соус "Бешамель" с мускатным орехом Соус "Бешамель" с мускатным орехом
Треска с хреном по-польски Треска с хреном по-польски


Хозяйкам на заметку рекомендуют читатели

Заметка №132: "Как правильно готовить блюда из моркови?"
Заметка №131: "Какую нужно выбирать морковь?"
Заметка №26: "О хранении моркови"
Заметка №27: "О свойствах моркови"
Заметка №12: "О хранении лимонов"
Заметка №142: "О лимонном соке"
Заметка №278: "О соусе к палтусу, камбале или зубатке"
Заметка №320: "Как избавиться от неприятного запаха камбалы?"
Заметка №151: "Как правильно выбирать свежий перец чили?"
Заметка №152: "Как правильно хранить свежий перец чили?"
Заметка №155 : "Как правильно обращаться с перцем чили: меры предосторожности