Филе ставриды промыть под холодной водой и отварить в подсоленной воде до готовности (см. заметки «Разделка рыбы» и «Особенности приготовления отварной рыбы»). После этого филе охладить, освободить от костей и нарезать крупными кубиками.
Репчатый лук очистить, вымыть и разрезать каждый на 8 – 10 долек. Гранаты надрезать, после чего разломить руками и осторожно вынуть зёрна.
Помидоры вымыть и нарезать небольшими дольками. Смешать в салатнике из прозрачного стекла нарезанное филе рыбы, репчатый лук и зёрна граната, а затем всё это заправить майонезом.
Готовый салат из ставриды с помидорами и гранатом украсить в конце вымытыми и высушенными веточками петрушки.
Рекомендации
О свойствах репчатого лука читайте в статье "Лук-репка".
Rus
Eng
De
Ставрида по-японски 
Рыбный салат с морковью и зелёным горошком 
Салат "Ассорти" со ставридой 
Салат из ставриды со свёклой 
Салаты 
Салат рыбный (рецепты) 
Рыбные рецепты 
Рецепты с фруктами и ягодами 
Абрикосовый рулет без выпечки 
Салатная заправка обыкновенная 
Салат "Северный" с печенью трески 
Студень говяжий 
Винный кекс с изюмом с хрустящей корочкой (без яиц) (при повышенном холестерине) 
Груши "ришелье" 
Бифштекс по-домашнему 
Салатная заправка (диетическая) 
Мамалыга (кукурузная каша) с молоком