300 г мягкого творога или 200 г обычного творога + 100 г сметаны
ванильный сахар - 1 пакетик
3/4 стакана сахара
3 стакана малины
Малину вымыть, поместить в дуршлаге под проточную воду, после чего дать воде стечь. Поставить вымытую малину в холодное место (но не в морозилку!).
Охлаждённый творог взбить с сахаром обыкновенным и ванильным в пышный крем. Выложить взбитую массу на охлажденную малину и сразу же подавать к столу.
Рекомендации
О рекомендациях и противопоказаниях к употреблению "Малины" и "Сахара" читайте в статьях "Сахар", "Малина садовая (культурная)", "Малина лесная (дикая)", "Малина замороженная", "Малина".
Джем из сырой малины
Вишнёво-малиновое желе
Клубничный или малиновый белковый крем
Кисель из клюквы, смородины, вишни или малины
