Закрыть

Джем из сырой малины

Просмотров: 6410

Ингредиенты

  • 1 кг малины
  • 2 кг сахара

Способ приготовления

Малину перебрать, вымыть, пересыпать сахаром, растереть деревянным пестиком (толкушкой), разложить в стерилизованные банки, накрыть пергаментной бумагой. Хранить джем из сырой малины в прохладном месте.

Рекомендации

О свойствах сахара и малины читайте в статьях "Сахар", "Малина", "Малина лесная (дикая)" и "Малина садовая".

Интересный факт

В малине содержатся витамины группы B, которые не только поддерживают работу сердца, но и стимулируют функции глаз, обеспечивая восприятие глазом света и цвета. Помимо малины витамины группы B присутствуют в смородине, ежевике, огурцах, шпинате, горохе и бобовой фасоли.

Рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях

  • Простуда
  • Гипертоническая болезнь
  • Бронхит
  • Заболевания сердечно-сосудистой системы
  • Золотистый стафилококк
  • Атеросклероз
  • Ларингит
  • Тошнота
  • Слабость капилляров
  • Инфаркт миокарда
  • Инсульт
  • Снижение аппетита
  • Запоры
  • Высокая температура
  • Ухудшение пищеварения (временное)
  • Алкоголизм
  • Нарушение солевого обмена в организме
  • Нарушение липидного обмена
  • Нарушение кислородного обмена в организме
  • Авитаминоз
  • Нервное истощение
  • Токсины в организме
  • Плохой тонус кожи лица
  • Беременность
  • Снижение либидо
  • Онкология

Не рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях

  • Подагра
  • Нефрит, пиелонефрит, нефроз, туберкулёз почки, пионефроз, гломерулонефрит
  • Язвенная болезнь желудка
  • Язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки
  • Мочекаменная болезнь
  • Мочекислый диатез
  • Амилоидоз селезёнки
  • Амилоидоз почек
  • Амилоидоз печени
  • Аллергические реакции
  • Анацидный гастрит в острой форме
  • Гиперацидный гастрит в острой форме
  • Почечнокаменная болезнь с образованием оксалатных камней
  • Оксалурия
  • Сахарный диабет
  • Повышенный уровень сахара в крови

Сейчас смотрят рецепты



Рекомендуем посмотреть

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку