Закрыть

Ингредиенты

  • 200 г плодов рябины красной
  • 200 г яблок
  • соль
  • зелень майорана (или сушёный майоран)
  • растительное масло без запаха

Способ приготовления

Плоды рябины красной вымыть, обсушить, залить кипятком, пробланшировать 2-3 минуты, после чего извлечь из кипятка, осудить и пропустить через мясорубку.

Яблоки вымыть, освободить от сердцевины, проколоть кожицу в нескольких местах вилкой. 

Подготовленные яблоки выложить на противень, застеленный фольгой (можно и не застилать, но потом противень легче отмывается) или на чугунную сковороду без ручки и поставить на 30 минут в духовом шкаф. 

Запекать яблоки при температуре при 180-200 градусов.

Готовые запечённые яблоки протереть через сито.

Соединить пюре из рябины с яблочным пюре. Добавить туда же растительное масло (без запаха), соль и мелко порубленную зелень майорана (можно использовать сушёный майоран). В конце массу взбить блендером или миксером. 

Пюре из яблок и рябины можно подавать в качестве гарнира или соуса к мясным блюдам.

Рекомендации

Плоды рябины красной противопоказаны при гипотонии, гиперацидном гастрите, язвенной болезни желкдка и двенадцати- перстной кишки,  беременности, тромбофлебите (и вообще повышенной свёртываемости крови), гипотонической дискинезии желчевыводящих путей, цистите и воспалении мочевого пузыря.
С осторожностью препараты из плодов рябины, в том числе масло, применяют в период лактации.
При сахарном диабете для приготовления пюре необходимо использовать только кислые сорта яблок.

Рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях

  • Расстройства пищеварения
  • Застой желчи
  • Заболевания печени
  • Гипертоническая болезнь
  • Метеоризм
  • Камни в мочевом пузыре
  • Заболевания мочевого пузыря
  • Злокачественные и доброкачественные опухоли
  • Дисменорея
  • Камни в печени
  • Камни в желчных путях
  • Асцит (брюшная водянка)
  • Атеросклероз
  • Базедова болезнь
  • Гепатохолецистит
  • Гипоксия
  • Токсины в организме
  • Гепатит
  • Оседание в организме остатков тяжёлых металлов и радиоактивных элементов
  • Анемия
  • Радиоактивное облучение
  • Заболевания почек
  • Цинга
  • Геморрой
  • Молочница
  • Атония тонкой кишки
  • Атония толстой кишки
  • Слабость капилляров
  • Заболевания сердечно-сосудистой системы
  • Почечнокаменная болезнь
  • Скопление лишней жидкости в организме
  • Гломерулонефрит
  • Запоры
  • Гиповитаминоз
  • Недостаток витамина С
  • Недостаток витамина A
  • Заболевания поджелудочной железы
  • Маточное кровотечение в период климакса
  • Хронический анацидный гастрит (гастрит с нулевым уровнем кислотности)
  • Спазмы сосудов головного мозга
  • Отёки из-за плохой работы сердца
  • Отёки из-за плохой работы почек
  • Подагра
  • Упадок сил
  • Повышенный уровень холестерина
  • Нарушение обмена веществ
  • Слишком обильное кровотечение во время менструации
  • Снижение аппетита
  • Пониженный уровень эстрогенов
  • Нефролитаз
  • Золотистый стафилококк
  • Сальмонеллёз
  • Избыточный вес
  • Грипп типа A
  • Онкология кишечника
  • Колит
  • Водянка
  • Психическое перенапряжение
  • Преждевременное старение организма
  • Простуда
  • Ухудшение пищеварения (временное)
  • Слабость сердечной мышцы

Не рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях

  • Беременность
  • Язвенная болезнь желудка
  • Язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки
  • Гипотония
  • Хронический гастрит с повышенной кислотностью (гиперацидный гастрит)
  • Гипотоническая дискинезия желчевыводящих путей
  • Тромбофлебит
  • Тромбоз
  • Флебит
  • Воспаление мочевого пузыря
  • Цистит
  • Повышенная свёртываемость крови
  • Период лактации
  • Острые заболевания ЖКТ
  • Сезонная сонливость, вялость
  • Депрессия
  • Индивидуальная непереносимость

Сейчас смотрят рецепты



Рекомендуем посмотреть

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку