Статья Фитонциды рябины красной губительны для золотистого стафилококка, сальмонелл и плесневого грибка. Кроме того, из рябины выделяется обладающая бактерицидными свойствами сорбиновая кислота, которая применяется при консервации соков и овощей. Сейчас читают статьи Рекомендуем посмотреть Квашение, консервирование, вяление, сушение, замораживание Рецепты с фруктами и ягодами
