Ингредиенты
- 100 г масла сливочного + масло для жарки лука
- 1 небольшое яблоко кислого вкуса (лучше антоновское)
- соль
- чёрный молотый перец
- 1/4 луковицы
- 50 г ливерной, докторской колбасы или сосисок
Рекомендации
О свойствах чёрного перца, репчатого лука и яблок читайте в статьях "Яблоки", "Перец чёрный" и "Лук-репка".О рекомендациях и противопоказаниях к употреблению в пищу сливочного масла читайте в заметке "Масло сливочное".