Свежие огурцы моют под холодной водой. У огурцов, собранных с грядки, срезают кожицу, а у парниковых, предназначенных для подачи в целом виде или украшения блюд, срезают кожицу только с концов.
Внимание! С огурцов, которые продаются зимой в магазинах, лучше полностью снимать кожицу, поскольку в ней могут содержаться вредные вещества.
Пасхальный торт "Павлова"
Салат из сельди и ветчины
Салат из яблок и тыквы
Крабы с "Голландским" соусом
Студень из рыбы
Рисовый суп с кореньями при атопической экземе
Тесто для корзиночек (выпечка с пониженным содержанием жира)
Жаркое из скумбрии
Каша пшённая (рассыпчатая)
