Статья При очистке стручков фасоли и гороха удаляют жилки, соединяющие половинки стручка. Для этого следует надломить концы стручка. Очищенные овощи моют. Для приготовления различных блюд стручки гороха используются в целом виде, а фасоли – в нарезанном. Отварные стручки гороха и спаржевой фасоли применяются как самостоятельное блюдо, овощной гарнир или ингредиенты для салатов. Сладкая смесь из зелёных грецких орехов при зобной болезни Куриный бульон Салат фруктовый (для бутербродов) Острые фляки (рубец, требуха) по-варшавски Компот из черноплодной рябины Свиной гуляш по-венгерски Брюссельская капуста с чесночным соусом Cдобный клубничный пирог Смородиновая маска для жирной кожи Рекомендуем посмотреть Блюда из овощей (овощные блюда) Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку Заметка №485: "Как сварить шпинат, спаржевую фасоль и щавель так, чтобы они сохранили цвет?"