Салат из консервированной рыбы с майонезом (для бутербродов)

Консервированную рыбу отцедить от масла или томата.

Яйца очистить, отделить желтки от белков. Желтки растереть, а белки мелко порубить.

Рыбу протереть сквозь сито (или дважды пропустить через мясорубку).

Смешать рыбу с яйцами, прибавить к ним перец, сок лимона, сок лука, майонез. Всё ещё раз тщательно перемешать.

Готовый салат подавать к рыбным блюдам или использовать в качестве наполнителя для бутербродов с рыбой.