рапсовое, соевое, кунжутное или любое другое растительное масло
1 долька чеснока
томатная паста
Лук мелко нашинковать, смешать с измельчённым корнем имбиря, прибавить целую дольку чеснока и потушить на воде. Как только лук станет мягким, чеснок удалить и влить необходимое количество томатной пасты. Всё посолить и поперчить.
Подавать соус к рису и морепродуктам.
Авторские примечания
Рекомендаций пока нет.
Рекомендации
О репчатом луке, чёрном молотом перце, растительном масле читайте в статьях: "Лук-репка", "Перец чёрный", "Масло растительное".
Соус луковый
Соус красный с луком и корнишонами
Острый томатный соус
