Консервированная отварная лососина с голландским соусом
Просмотров 1128
Ингредиенты
350 г консервированной лососины (1,5 банки)
800 г картофеля
несколько веточек зелени петрушки
листья зеленого салата или свежие огурцы
голландский соус
соль
Способ приготовления
Консервированную лососину разрезать на куски и вместе с соком прогреть в сотейнике.
При подаче на стол куски рыбы уложить на подогретое блюдо, гарнировать отварным картофелем и украсить веточками зелени петрушки.
Отдельно подать голландский соус (см. «Соус голландский традиционный (на паровой бане)» и (см. «Соус голландский с перцем»), свежие огурцы или листья зелёного салата.
Рекомендации
При избыточном весе, а также при заболеваниях печени и желчевыводящих путей не рекомендуется употреблять голландский соус.
О рыбе и картофеле читайте в статьях: "Рыба", "Картофель".
Rus
Eng
De
"Голландский" соус традиционный (на паровой бане) 
Соус голландский с перцем 
Консервированные судак, лососина, нельма в белом вине 
Холодная закуска из консервированной лососины 
Консервированная лососина в сметане с картофелем 
Рыбные рецепты 
Салат «Лето» с копчёной сельдью 
Настой из ромашки и цветков боярышника 
Салат "Ницца" 
Говядина под шубой 
Корейский салат из камбалы холодного копчения 
Сельдь по-домашнему 
Омолаживающая маска для лица из овсянки 
Тыквенный суп 
Телячьи ножки с оливками