Салат из солёной трески с зелёным луком кулинарный рецепт дома

Салат из солёной трески с зелёным луком

Ингредиенты

2 ст. ложки лимонного сока
4 ст. ложки кунжутного масла
300 г бескостного филе солёной трески
20 г зелёного лука
4 варёные картофелины
2 яблока кисло-сладкого вкуса
молотая паприка (на кончике ножа)

Картофель отварить в мундире до мягкости, очистить от кожицы и нарезать кубиками.

Филе солёной трески нарезать небольшими кусочками.

Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и измельчить.

Зелёный лук хорошо промыть, стряхнуть воду и мелко порубить.

Приготовить салатную заправку: смешать кунжутное масло, лимонный сок и паприку.

Положить в салатник нарезанное мелко филе солёной трески, картофель, яблоки и 10 г рубленого зелёного лука, полить салатной заправкой и хорошо перемешать.

Готовый салат посыпать сверху оставшимся зелёным луком.