Салат из морского окуня

Салат из морского окуня

Просмотров: 9356

Продукты:
* Сейчас нет активных предложений от партнёров
Категория: Рецепты , Рыбные рецепты , Салат рыбный (рецепты) , Салаты
← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Ингредиенты

  • 50 г зелёного салата
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • 2 огурца
  • 1 помидор
  • 6-7 стеблей зелёного лука или 1 маленькая луковица репчатая
  • 30 г зелени петрушки
  • соль
  • перец чёрный молотый
  • 3%-ный уксус
  • 400 г бескостного филе морского окуня
  • 1 кисло-сладкое яблоко
  • 1 сваренное яйцо
Свежие огурцы и яблоки очистить от кожицы, нарезать мелкими кубиками, отварную рыбу порезать более крупными кубиками (см. статьи «Разделка рыбы» и «Особенности приготовления отварной рыбы»), зелёный лук нашинковать.

Сложить всё в посуду, посолить, поперчить и заправить уксусом, растительным маслом и мелко нарезанной зеленью петрушки. Выдержать 30-40 минут в холодном месте. Выложить на блюдо, украсить кружочками свежих помидоров, яиц и листьями салата. Зелёный лук можно заменить нашинкованным репчатым луком.

Рекомендации

О яблоках, чёрном перце, зелёном луке, луке-репке и морском окуне читайте соответствующие статьи: "Лук зелёный", "Лук-репка", "Перец чёрный", "Яблоки", "Окунь морской".

Сейчас смотрят рецепты

Заливной судак или морской окунь Заливной судак или морской окунь
Бутербродная паста из мороженой трески, морского окуня или другой рыбы Бутербродная паста из мороженой трески, морского окуня или другой рыбы
Копчёный сиг или морской окунь Копчёный сиг или морской окунь


Рекомендуем посмотреть

Рыбные рецепты
Рыбные рецепты
Салат рыбный (рецепты)
Салат рыбный (рецепты)
Салаты
Салаты

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку

Заметка №488: "Как улучшить запах варёной камбалы, трески, морского окуня, щуки, сома или ставриды?"
Заметка №280: "Как хранить свежие огурцы?"
Заметка №409: "Как сделать украшения для блюд из огурцов?"
Заметка №105: "О яблоках в салате"
Заметка №174: "Как сделать так, чтобы нарезанные яблоки не потемнели?"
Заметка №188: "Как выбирать яблоки?"
Заметка №256: "Как "оживить" сморщенные яблоки?"
Заметка №373: "Как хранить разрезанную луковицу?"
Заметка №107: "О соли в рыбном бульоне"
Заметка №129: "Как избавиться от рыбного запаха?"
Заметка №81: "О рыбных и жирных блюдах"

Посмотрите наш сонник

Сонник партнера
Сонник первого этажа
Сонник стоянка, парковка
Сонник паркура
Сонник паркинг гараж
Сонник парк