Картофель тщательно вымыть и порезать ломтиками или кружками. Затем выложить его на смазанный растительным маслом противень. Сверху посыпать молотым тмином.
Поместить картофель в духовой шкаф и запекать до готовности.
Готовый горячий картофель посолить и перед подачей на стол очистить от кожицы.
Рекомендации
О рекомендациях и противопоказаниях к употреблению картофеля и тмина читайте в статьях "Тмин" и "Картофель".
Рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях
Антихолестериновый суп из гороха (при повышенном холестерине)
Антихолестериновый овощной суп при диабете (при повышенном холестерине)
Запечённый лук с чесночной начинкой
Говядина, запечённая в луковом соусе
Запечённая рыба (треска, лампсунг, лобань, минтай или другая)
