Закрыть

Ингредиенты

  • 4 стакана выжимок жимолости съедобной
  • 2 стакана сахара
  • 1 стакан воды
  • 20 г желатина

Способ приготовления

Ягоды жимолость вымыть холодной водой, обсушить на полотенце, пропустить через соковыжималку. Сок слить и употребить его отдельно. Выжимки ягод жимолости засыпать сахаром, довести до кипения, после чего продолжать кипятить в течение 8 минут. Между тем желатин залить водой (см. инструкцию на упаковке), а затем нагреть его до полного растворения. Полученную желатиновую жидкость процедить через двойную марлю и в горячем виде влить в кастрюлю с жимолостью. Тут же эту кастрюлю составить с огня. Всё перемешать и разлить по чистым стеклянным банкам. Банки герметично закрыть. 

Готовый конфитюр хранить в холодильнике и употребить в течение 1 месяца.

Рекомендации

О рекомендациях и противопоказаниях к употреблению ягод жимолости съедобной читайте в статье "Жимолость съедобная".
Автор рецепта:

Рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях

  • Психическое перенапряжение
  • Гипертоническая болезнь
  • Слабые стенки сосудов
  • Слабость капилляров
  • Высокая температура
  • Простуда
  • Хроническое воспаление бронхов
  • Грипп
  • Ангина
  • Заболевания верхних дыхательных путей
  • Заболевания печени
  • Ослабление памяти
  • Псориаз
  • Оседание в организме остатков тяжёлых металлов и радиоактивных элементов
  • Ухудшение пищеварения (временное)
  • Дискинезия желчевыводящих путей
  • Малярия
  • Заболевания желчного пузыря
  • Цинга
  • Глазные заболевания
  • Гипофункция щитовидной железы (гипотиреоз)
  • Воспалительные заболевания полости рта
  • Нарушение обмена веществ
  • Период лактации
  • Истощение
  • Злокачественные и доброкачественные опухоли
  • Преждевременное старение организма
  • Снижение аппетита
  • Хроническая почечная недостаточность

Не рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях

  • Аллергические реакции
  • Язвенная болезнь желудка
  • Хронический гастрит с повышенной кислотностью (гиперацидный гастрит)
  • Повышенный уровень сахара в крови
  • Сахарный диабет
  • Болезни зубов
  • Избыточный вес
  • Заболевание желёз внутренней секреции
  • Заболевания мозга
  • Заболевания крови
  • Полиневрит
  • Психические расстройства
  • Нервные расстройства
  • Ишемическая болезнь сердца
  • Проблемы с иммунной системой
  • Повышенная свёртываемость крови
  • Тромбофлебит
  • Отёк лёгких
  • Почечная недостаточность

Сейчас смотрят рецепты



Рекомендуем посмотреть

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку