Facebook    Вконтакте    Twitter

Сдобное печенье "Минутка"

Сдобное печенье "Минутка"

Просмотров
3196

Ингредиенты

  • 200 г муки пшеничной
  • 200 г сливочного масла или маргарина + масло для смазки противня
  • 6 ст. ложек сметаны (20-25% жирности)
  • щепотка соли
  • ванильный сахар (для посыпки)
  • фруктовое повидло (для начинки)


Способ приготовления

Муку просеять на доску горкой. Сделать в центре горки углубление. Положить туда порезанное кусочками масло или порезанный маргарин, сметану, соль. Быстро выместить тесто. Раскатать его тонким слоем, вырезать квадратики. На середину каждого квадратика положить повидло и свернуть квадратики в виде конвертов. 

Противень смазать маслом, посыпать мукой и выпекать на нём изделия сначала при температуре 150 градусов, а потом (спустя 3-4 минуты) - при 200 градусах. Готовое печенье посыпать сверху ванильным сахаром.

Рекомендации

О сахаре и сливочном масле читайте статьи "Масло сливочное" и "Сахар".


Сейчас смотрят рецепты



Выбрать ещё рецепты



Сейчас смотрят рецепты



Хозяйкам на заметку рекомендуют читатели