Ломтики хлеба смазать маслом, смешанным с горчицей. Сверху на слой масла с горчицей положить тонкие ломтики отварного куриного филе и посыпать чёрным молотым перцем.
(Мясо курицы можно мелко нарубить и смешать с размягчённым сливочным маслом и чёрным молотым перцем. Получившейся смесью смазать ломтики хлеба.)
Рекомендации
О сливочном масле, горчице и чёрном перце читайте в статьях "Перец чёрный" и "Масло сливочное" и "Горчица".