Отварной чёрный (дикий) рис

Отварной чёрный (дикий) рис

Просмотров: 6891

Продукты:
* Сейчас нет активных предложений от партнёров
Категория: Рецепты , Каши, крупы (блюда из круп)
← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Ингредиенты

  • 3 стакана воды
  • соль
  • 1 стакан чёрного риса "Акватика"
1 стакан чёрного риса засыпать в кастрюлю с 3 стаканами подсоленной холодной воды и довести до кипения. Затем плотно закрыть кастрюлю крышкой и убавить огонь. Варить рис на слабом огне в течение 55-60 минут, пока большинство зёрен не раскроются.

Готовый чёрный рис можно использовать в качестве самостоятельного блюда, ингредиента для салата, а также гарнира к мясу, рыбе или птице.

Рекомендации

Для сохранения полезных веществ рекомендуется не промывать рис после варки. Кроме этого, можно свести к минимуму тепловую обработку, предварительно залив рис на 30 минут горячей кипячёной водой, после чего он будет вариться всего 25 минут.

О рекомендациях и противопоказаниях к употреблению риса, чёрного риса читайте в статьях: "Рис", "Рис длиннозёрный чёрный (дикий) "Акватика", "Рис чёрный (дикий)".

Сейчас смотрят рецепты

Рис чёрный (дикий) отварной Рис чёрный (дикий) отварной
Рис рассыпчатый коричневый Рис рассыпчатый коричневый
Рис рассыпчатый Рис рассыпчатый


Рекомендуем посмотреть

Каши, крупы (блюда из круп)
Каши, крупы (блюда из круп)

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку

Заметка №39: "О свойствах риса"
Заметка №133: "Как готовить полезную рисовую кашу?"
Заметка №290: "Как варить рисовую кашу?"
Заметка №248: "Какую посуду лучше всего использовать для варки и жарки?"
Заметка №343: "Как сварить рассыпчатую кашу на газовой плите?"
Заметка №327: "Когда солить кашу?"
Заметка №345: "Какая каша для чего подходит?"

Посмотрите наш сонник

Сонник башня
Сонник бирюза
Сонник дверь
Сонник туннель
Сонник тундра
Сонник пруд