Чтобы приготовить рассыпчатую кашу на газовой плите, надо после того как вода выкипит, а крупа станет мягкой, поставить кастрюлю с кашей в кастрюлю большего размера. Причём во второй кастрюле должна быть кипящая вода.
Каша должна "дойти" в течение нескольких минут. В итоге она должна получиться вкусной, рассыпчатой.