Солонина отварная с хреном

Солонина отварная с хреном

Просмотров: 4017

Продукты:
* Сейчас нет активных предложений от партнёров
Категория: Рецепты , Рецепты мясных блюд , Отварное мясо , Блюда из говядины и телятины
← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Ингредиенты

  • 170 г солонины говяжей
  • 4 г моркови
  • 4 г репчатого лука
  • 3 г свежего корня петрушки
  • вода
  • 160 г отварного картофеля
  • 75 г готового сметанного соуса с хреном
  • говяжий бульон
Солонину вымочить, отварить и нарезать на порционные куски. 

Перед подачей на стол куски солонины прогреть в несолёном бульоне, затем переложить на подогретое блюдо, рядом уложить отварной картофель. Сверху солонину полить соусом.

Рекомендации

О моркови, картофеле и репчатом луке читайте в статьях "Лук-репка", "Морковь" и "Картофель".

Сейчас смотрят рецепты

Говядина по-мексикански Говядина по-мексикански
Говяжий бульон с овощами при атопической экземе Говяжий бульон с овощами при атопической экземе
Говядина ароматная Говядина ароматная
Говяжий язык с хреном Говяжий язык с хреном


Рекомендуем посмотреть

Рецепты мясных блюд
Рецепты мясных блюд
Отварное мясо
Блюда из говядины и телятины
Блюда из говядины и телятины

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку

Заметка №100: "О приготовлении соусов"
Заметка №393: "О нагревании соусов, кремов и подливок"
Заметка №331: "Что сделать, чтобы сметана не свернулась в супе, соусе или подливке?"
Заметка №131: "Какую нужно выбирать морковь?"
Заметка №27: "О свойствах моркови"
Заметка №108: "Когда солить отварной картофель?"
Заметка №37: "О свойствах картофеля"
Заметка №357: "Как варить картофель?"
Заметка №339: "Как правильно варить старый картофель?"
Заметка №338: "Как варить картофель, чтобы он получился рассыпчатым?"

Посмотрите наш сонник

Сонник кукла
Сонник насос
Сонник пума
Сонник пудра
Сонник свитер
Сонник пудра