Ингредиенты
- 800 г воды (для грибного бульона)
- 30 г сушёных грибов
- 40 г пшеничной муки
- 40 г растительного масла
- 300 г репчатого лука
- 25 г сливочного масла (для пассерования муки)
- чернослив
- соль
- 1 лавровый лист (по желанию)
- 2-3 горошины чёрного перца (по желанию)
- 115 г томатной пасты (по желанию)