Статья о продукте Топлёное масло получается благодаря перетопке сборного масла-сырца. В нём содержится 98% чистого молочного жира. Растопленное масло должно быть прозрачным, без осадка. Оно употребляется для изделий из кислого и сдобного теста. Польский огуречный суп Отварной сом или белуга Картофельный салат с солёной треской Салат "Летний" Яблочный соус Бифштекс рубленый с яйцом Майонез из форели Салат «Морской» с рыбными консервами и рисом Минтай по-французски Рекомендуем посмотреть Выпечка, мучные изделия Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку Заметка №1: "О макаронах и масле"