Статья о продукте Топлёное масло получается благодаря перетопке сборного масла-сырца. В нём содержится 98% чистого молочного жира. Растопленное масло должно быть прозрачным, без осадка. Оно употребляется для изделий из кислого и сдобного теста. Пирожное "Картошка" Винный кекс с изюмом с хрустящей корочкой (без яиц) (при повышенном холестерине) Свинина, запечённая с чесноком и перцем Салат из яиц и помидоров (для бутербродов) Винегрет с яблоками и помидорами Салат "Загадка" с макрурусом Рябиновые цукаты Икра из маринованных, солёных или квашеных грибов Треска запечённая Рекомендуем посмотреть Выпечка, мучные изделия Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку Заметка №1: "О макаронах и масле"