Для бутербродов с раковыми шейками обжаренные гренки из пшеничного хлеба смазать сливочным маслом с томатной пастой или майонезом, положить разрезанные пополам раковые шейки. Посередине поместить цветочек из сливочного масла, а кругом масла - каперсы.
Рекомендации
О рекомендациях и противопоказаниях к употреблению хлеба, сливочного масла читайте в статьях: "Хлеб", "Масло сливочное".