Крабы с рисом в молочном соусе

Вскрыть банку с крабами, затем переложить из банки крабов в сотейник, залить сливками, накрыть крышкой и варить на слабом огне в течение 5 минут.

Рис отварить и заправить маслом (см. «Рис по-японски»).

При подаче на стол горкой положить рис на крабов, полить их 2-3 ложками молочного соуса (см. "Соус молочный (жидкий)"), в который подмешана молотая паприка.

Остальной соус рекомендуется подать отдельно в соуснике.