Закрыть

Ингредиенты

  • 1 кг жимолости съедобной
  • 1,5 кг сахара
  • 1-2 стакана воды

Способ приготовления

По консистенции джем напоминает желе, однако он варится не из сока, а из цельных ягод. В кастрюле смешать 1,5-2 кг сахара, 1 кг ягод жимолости и 1-2 стакана воды.

Поставить ягоды с сахаром на огонь и варить при постоянном помешивании до разваривания ягод. 

Готовый джем разлить по стерилизованными банкам и герметично закрыть прокипячёнными крышками. 

Джем рекомендуется хранить в прохладном тёмном месте.

Рекомендации

О рекомендациях и противопоказаниях к применению ягод жимолости съедобной и сахара читайте в статьях "Жимолость съедобная" и "Сахар".

Рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях

  • Гипертоническая болезнь
  • Плохое кровообращение
  • Анемия
  • Слабые стенки сосудов
  • Слабость капилляров
  • Высокая температура
  • Хроническое воспаление бронхов
  • Простуда
  • Ангина
  • Грипп
  • Заболевания верхних дыхательных путей
  • Заболевания печени
  • Заболевания почек
  • Скопление лишней жидкости в организме
  • Ослабление памяти
  • Ухудшение мозговой деятельности
  • Псориаз
  • Оседание в организме остатков тяжёлых металлов и радиоактивных элементов
  • Ухудшение пищеварения (временное)
  • Головокружение, сопровождающееся частым сердцебиением и одышкой
  • Дискинезия желчевыводящих путей
  • Малярия
  • Заболевания желчного пузыря
  • Цинга
  • Глазные заболевания
  • Гипофункция щитовидной железы (гипотиреоз)
  • Воспалительные заболевания полости рта
  • Различные кожные заболевания
  • Избыточный вес
  • Нарушение обмена веществ
  • Период лактации
  • Беременность
  • Плохой иммунитет
  • Атеросклероз
  • Злокачественные и доброкачественные опухоли
  • Преждевременное старение организма
  • Снижение аппетита
  • Отёки из-за плохой работы сердца
  • Истощение

Не рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях

  • Аллергические реакции
  • Язвенная болезнь желудка
  • Хронический гастрит с повышенной кислотностью (гиперацидный гастрит)
  • Повышенный уровень сахара в крови
  • Сахарный диабет

Сейчас смотрят рецепты



Рекомендуем посмотреть

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку