Ингредиенты

  • 500 г красной или белой смородины
  • 3 белка
  • 150 г сахарной пудры
Ягоды вымыть, обсушить, освободить от веточек. Охлаждённые яичные белки тщательно отделить от желтков, затем взбить в крепкую пену, постепенно добавляя в белковую массу сахарную пудру. В конце добавить туда ягоды.

Полученный десерт разлить по вазочкам и поместить на 30 минут в холодное место.

Рекомендации

О противопоказаниях к употреблению сахара, а также красной и белой смородины читайте в статьях "Сахар", "Смородина белая" и "Смородина красная".

Сейчас смотрят рецепты



Рекомендуем посмотреть

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку