Ингредиенты
- 300 г шампиньонов
- соль
- перец чёрный молотый
- 200 мл нежирного молока
- петрушка
- 1 ст. ложка рапсового масла
- 800 г бульона из мяса птицы
- 2 стебля порея (небольшого размера)
- 2 ст. ложки муки
Способ приготовления
Рекомендации
О свойствах порея, чёрного перца и шампиньонов читайте в заметках "Перец чёрный", "Шампиньон двуспоровой: полезные свойства шампиньонов", "Лук-порей (жемчужный лук)".Рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях
- Ожирение печени