Картофель с пореем и омлетом при повышенном холестерине

← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →
  Facebook    Вконтакте    Twitter

Картофель с пореем и омлетом при повышенном холестерине

Картофель с пореем и омлетом при повышенном холестерине

Просмотров
3321

Ингредиенты

  • 400 г картофеля
  • 200 г порея
  • 1 яйцо
  • соль
  • 250 г молока
  • 180 г мягкого сыра
  • растительное масло
  • панировочные сухари
  • вода


Способ приготовления

Картофель вымыть и отварить до готовности прямо в кожице, затем остудить, почистить и порезать дольками или кружками.

Порей вымыть, обсушить и порезать колечками.

Яйцо соединить с молоком, подсолить и взбить.

Форму для запекания смазать маслом и посыпать сухарями. На дно формы выложить картофель, сверху картофель посыпать луком и положить на него кусочки сыра.

Поместить картофель с сыром и луком в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф и держать там 5-7 минут. 

После этого залить картофель сверху яично-молочной смесью и продолжать запекание до тех пор, пока на омлете не появится золотистая корочка.

Рекомендации

О рекомендациях и противопоказаниях к употреблению картофеля и лука-порея читайте в статьях "Картофель" и "Лук-порей (жемчужный лук)".

Рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях

  • Повышенный уровень холестерина


← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Сейчас смотрят рецепты

Тушёный макрурус с пореем Тушёный макрурус с пореем
Антихолестериновый суп из гороха (при повышенном холестерине) Антихолестериновый суп из гороха (при повышенном холестерине)
Антихолесетриновый суп с картофелем и бобовой фасолью (при повышенном холестерине) Антихолесетриновый суп с картофелем и бобовой фасолью (при повышенном холестерине)
Лук-порей с ветчиной Лук-порей с ветчиной


Выбрать ещё рецепты

Овощи запечённые Овощи запечённые
Чешская кухня Чешская кухня
Рецепты и продукты при повышенном холестерине Рецепты и продукты при повышенном холестерине


Сейчас смотрят рецепты

Рисовая запеканка с фруктами при атопической экземе Рисовая запеканка с фруктами при атопической экземе
Запеканка с ветчиной при атопической экземе Запеканка с ветчиной при атопической экземе
Рыба в кляре Рыба в кляре
Печень жареная с картофелем Печень жареная с картофелем
Масло из ягод облепихи Масло из ягод облепихи
Паштет из хека (для бутербродов) Паштет из хека (для бутербродов)
Жаркое из свинины в молоке Жаркое из свинины в молоке
Майонез красный с тмином Майонез красный с тмином
Тесто для бисквита (обыкновенное) Тесто для бисквита (обыкновенное)


Хозяйкам на заметку рекомендуют читатели

Заметка №108: "Когда солить отварной картофель?"
Заметка №37: "О свойствах картофеля"
Заметка №137: "О хранении порея"
Заметка №138: "Как сушить порей?"
Заметка №29: "О свойствах яиц"
Заметка №30: "Сколько яиц рекомендуется съедать в неделю?"