на 1 л воды приходится 1 ст. ложка поваренной соли (для бланширования)
вода
Чтобы приготовить рябиновый напиток, рябину нужно перебрать, промыть тёплой водой, пробланшировать в рассоле в течение 5 минут, затем откинуть на дуршлаг и промыть холодной кипячёной водой. После этого рябину положить в кастрюлю, залить водой, чтобы она покрывала плоды, накрыть кастрюлю плотно крышкой и поставить на умеренный огонь. Кипятить рябину 10 минут. Затем воду слить в отдельную посуду, ягоды размять деревянным пестиком.
Размятые ягоды отжать, сок соединить с водой, в которой варилась рябина, добавить сахар или мёд, кипяток и снова поставить рябиновый напиток на огонь.
Когда сироп закипит, положить отжатые ягоды и кипятить всё вместе ещё 5 минут.
Готовый рябиновый напиток снять с огня и охладить.
Рекомендации
Детям до 2-х лет противопоказан мёд.
Подробная информация о свойствах рябины красной размещена в статье "Рябина красная".
Рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях
Заболевания печени
Камни в мочевом пузыре
Заболевания желчного пузыря
Дисменорея
Злокачественные и доброкачественные опухоли
Камни в печени
Астения
Коклюш
Асцит (брюшная водянка)
Атеросклероз
Застой желчи
Базедова болезнь
Расстройства пищеварения
Гепатохолецистит
Гипоксия
Токсины в организме
Гепатит
Оседание в организме остатков тяжёлых металлов и радиоактивных элементов
Анемия
Заболевания почек
Цинга
Дизентерия
Геморрой
Молочница
Нарушение солевого обмена в организме
Атония толстой кишки
Атония тонкой кишки
Слабость капилляров
Хронические запоры
Заболевания сердечно-сосудистой системы
Почечнокаменная болезнь
Аритмия
Скопление лишней жидкости в организме
Гипертоническая болезнь
Гломерулонефрит
Сердечная недостаточность
Нарушение коронарного кровообращения
Недостаток витамина A
Маточное кровотечение в период климакса
Хронический анацидный гастрит (гастрит с нулевым уровнем кислотности)
Спазмы сосудов головного мозга
Отёки из-за плохой работы сердца
Отёки из-за плохой работы почек
Ревматизм суставной
Подагра
Упадок сил
Повышенный уровень холестерина
Нарушение обмена веществ
Слишком обильное кровотечение во время менструации
Солевой диатез
Снижение аппетита
Пониженный уровень эстрогенов
Нефролитаз
Золотистый стафилококк
Сальмонеллёз
Ожирение печени
Не рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях
Индивидуальная непереносимость
Сахарный диабет
Аллергические реакции
Аллергия на мёд
Гипотония
Хронический гастрит с повышенной кислотностью (гиперацидный гастрит)
Безалкогольный тоник из соков черноплодной рябины и смородины
Напиток из черноплодной рябины для детей
Витаминный напиток из сушёных ягод шиповника, крапивы и моркови
Витаминный напиток из плодов шиповника и листьев крапивы
.jpg "Рецепты и продукты при заболеваниях щитовидной железы")
