Закрыть

Ингредиенты

  • 1,3 кг сахара (для сиропа)
  • 700 г воды (для сиропа)
  • 1 кг плодов рябины красной
  • 1 ст. ложка поваренной соли на 1 л воды (для бланширования)

Способ приготовления

Перебранные и бланшированные на протяжении 3-5 минут в 3%-ном кипящем растворе поваренной соли плоды промыть холодной кипячёной водой и залить сахарным сиропом. Оставить на 12-15 часов, после чего варить варенье до готовности.

Рекомендации

Подробнее о противопоказаниях к употреблению сахара и плодов рябины красной читайте в статьях "Сахар" и "Рябина красная".

Рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях

  • Заболевания печени
  • Камни в мочевом пузыре
  • Астения
  • Злокачественные и доброкачественные опухоли
  • Ухудшение пищеварения (временное)
  • Камни в желчных протоках
  • Камни в печени
  • Застой желчи
  • Базедова болезнь
  • Гепатохолецистит
  • Анемия
  • Оседание в организме остатков тяжёлых металлов и радиоактивных элементов
  • Цинга
  • Геморрой
  • Гемофилия
  • Атония толстой кишки
  • Атония тонкой кишки
  • Запоры
  • Заболевания сердечно-сосудистой системы
  • Скопление лишней жидкости в организме
  • Почечнокаменная болезнь с образованием оксалатных камней
  • Гипертоническая болезнь
  • Гломерулонефрит
  • Гиповитаминоз
  • Недостаток витамина С
  • Недостаток витамина A
  • Нарушение коронарного кровообращения
  • Маточное кровотечение в период климакса
  • Хронический анацидный гастрит (гастрит с нулевым уровнем кислотности)
  • Спазмы сосудов головного мозга
  • Ревматизм суставной
  • Подагра
  • Нарушение обмена веществ
  • Слишком обильное кровотечение во время менструации
  • Снижение аппетита
  • Пониженный уровень эстрогенов
  • Нефролитаз
  • Сальмонеллёз
  • Ожирение печени
  • Молочница

Не рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях

  • Повышенный уровень сахара в крови
  • Сахарный диабет
  • Хронический гастрит с повышенной кислотностью (гиперацидный гастрит)
  • Гипотония
  • Язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки
  • Язвенная болезнь желудка
  • Беременность
  • Тромбофлебит
  • Повышенная свёртываемость крови
  • Гипотоническая дискинезия желчевыводящих путей
  • Цистит
  • Воспаление мочевого пузыря
  • Возраст до 3-х лет
  • Период лактации

Сейчас смотрят рецепты



Рекомендуем посмотреть

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку