Хлеб освободить от корок, нарезать тонкими ломтиками, смазать с одной стороны сливочным маслом.
На сливочное масло уложить справа тонко нарезанный сыр, а слева – смесь из тёртой редьки о сметаной.
Получившиеся бутерброды нарезать на маленькие канапе, после чего каждое канапе украсить сверху зеленью петрушки, дольками помидора или полосками красного сладкого перца.
Рекомендации
О свойствах сливочного масла и красного перца (сладкого) читайте в статьях "Масло сливочное" и "Перец болгарский (красный)".