Яичница-глазунья с ветчиной, колбасой или сосисками

← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →
  Facebook    Вконтакте    Twitter

Яичница-глазунья с ветчиной, колбасой или сосисками

Яичница-глазунья с ветчиной, колбасой или сосисками

Просмотров
5281

Ингредиенты

  • 2 куриных яйца
  • соль
  • 10 г сливочного масла
  • 45 г ветчины, сосисок или кобасы
  • зелень петрушки


Способ приготовления

Ветчину, сосиски или колбасу нарезать небольшими ломтиками и слегка обжарить с маслом на сковороде. Затем ветчину выпустить яйца таким же способом, как и для яичницы натуральной, посолить и жарить до готовности (см. рецепт "Яичница-глазунья натуральная"). 

Готовую яичницу подать к столу на порционной сковороде или тарелку. Сверху её можно украсить веточками петрушки.

Рекомендации

О свойствах сливочного масла читайте в статье "Масло сливочное".


← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Сейчас смотрят рецепты

Яичница со сморчками Яичница со сморчками
Яичница-глазунья с кабачками, спаржевой фасолью или белыми грибами Яичница-глазунья с кабачками, спаржевой фасолью или белыми грибами
Яичница-глазунья натуральная Яичница-глазунья натуральная


Выбрать ещё рецепты

Яичные блюда Яичные блюда


Сейчас смотрят рецепты

Ленивые вареники при заболеваниях печени Ленивые вареники при заболеваниях печени
Жаркое из свинины с картофелем Жаркое из свинины с картофелем
Настой листьев грецкого ореха при рахите, золотухе и диабете Настой листьев грецкого ореха при рахите, золотухе и диабете
Тыквенный крем-суп по-австрийски Тыквенный крем-суп по-австрийски
Увлажнаяющий скраб для тела Увлажнаяющий скраб для тела
Бланкет из баранины Бланкет из баранины
Творожная сладкая масса (с грецкими орехами или ванилином) Творожная сладкая масса (с грецкими орехами или ванилином)
Летний смузи (коктейль на основе йогурта) Летний смузи (коктейль на основе йогурта)
Студень из стерляди Студень из стерляди


Хозяйкам на заметку рекомендуют читатели

Заметка №25: "Как хранить яйца?"
Заметка №30: "Сколько яиц рекомендуется съедать в неделю?"
Заметка №29: "О свойствах яиц"
Заметка №32: "О свойствах петрушки"
Заметка №380: "Как дольше сохранить свежими петрушку, укроп и сельдерей?"
Заметка №15: "О варке сосисок: как сделать так, чтобы они не лопались во время варки?"
Заметка №294: "О хранении колбасы"