Яичница-глазунья с ветчиной, колбасой или сосисками

← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →
  Facebook    Вконтакте    Twitter

Яичница-глазунья с ветчиной, колбасой или сосисками

Яичница-глазунья с ветчиной, колбасой или сосисками

Просмотров
6162

Ингредиенты

  • 2 куриных яйца
  • соль
  • 10 г сливочного масла
  • 45 г ветчины, сосисок или кобасы
  • зелень петрушки


Способ приготовления

Ветчину, сосиски или колбасу нарезать небольшими ломтиками и слегка обжарить с маслом на сковороде. Затем ветчину выпустить яйца таким же способом, как и для яичницы натуральной, посолить и жарить до готовности (см. рецепт "Яичница-глазунья натуральная"). 

Готовую яичницу подать к столу на порционной сковороде или тарелку. Сверху её можно украсить веточками петрушки.

Рекомендации

О свойствах сливочного масла читайте в статье "Масло сливочное".


← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Сейчас смотрят рецепты

Яичница со сморчками Яичница со сморчками
Яичница-глазунья с кабачками, спаржевой фасолью или белыми грибами Яичница-глазунья с кабачками, спаржевой фасолью или белыми грибами
Яичница-глазунья натуральная Яичница-глазунья натуральная


Выбрать ещё рецепты

Яичные блюда Яичные блюда


Сейчас смотрят рецепты

Бутербродная паста из творога и шпината или щавеля Бутербродная паста из творога и шпината или щавеля
Яичница с креветками Яичница с креветками
Наливка из рябины Наливка из рябины
Австрийское лечо Австрийское лечо
Настой плодов боярышника Настой плодов боярышника
Молочный напиток с чёрной смородиной Молочный напиток с чёрной смородиной
Салат с хеком Салат с хеком
Салат из шампиньонов по-венгерски Салат из шампиньонов по-венгерски
Салат "Оливье" (1947 г.) Салат "Оливье" (1947 г.)


Хозяйкам на заметку рекомендуют читатели

Заметка №25: "Как хранить яйца?"
Заметка №30: "Сколько яиц рекомендуется съедать в неделю?"
Заметка №29: "О свойствах яиц"
Заметка №32: "О свойствах петрушки"
Заметка №380: "Как дольше сохранить свежими петрушку, укроп и сельдерей?"
Заметка №15: "О варке сосисок: как сделать так, чтобы они не лопались во время варки?"
Заметка №294: "О хранении колбасы"