Яичница-глазунья с ветчиной, колбасой или сосисками

← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →
  Facebook    Вконтакте    Twitter

Яичница-глазунья с ветчиной, колбасой или сосисками

Яичница-глазунья с ветчиной, колбасой или сосисками

Просмотров
4768

Ингредиенты

  • 2 куриных яйца
  • соль
  • 10 г сливочного масла
  • 45 г ветчины, сосисок или кобасы
  • зелень петрушки


Способ приготовления

Ветчину, сосиски или колбасу нарезать небольшими ломтиками и слегка обжарить с маслом на сковороде. Затем ветчину выпустить яйца таким же способом, как и для яичницы натуральной, посолить и жарить до готовности (см. рецепт "Яичница-глазунья натуральная"). 

Готовую яичницу подать к столу на порционной сковороде или тарелку. Сверху её можно украсить веточками петрушки.

Рекомендации

О свойствах сливочного масла читайте в статье "Масло сливочное".


← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Сейчас смотрят рецепты

Яичница со сморчками Яичница со сморчками
Яичница-глазунья с кабачками, спаржевой фасолью или белыми грибами Яичница-глазунья с кабачками, спаржевой фасолью или белыми грибами
Яичница-глазунья натуральная Яичница-глазунья натуральная


Выбрать ещё рецепты

Яичные блюда Яичные блюда


Сейчас смотрят рецепты

Щи зелёные Щи зелёные
Салат из судака с оливками Салат из судака с оливками
Сельдь в желе Сельдь в желе
Салат из трески с редисом и сельдереем Салат из трески с редисом и сельдереем
Джем из сырой малины Джем из сырой малины
Салат из креветок Салат из креветок
Варенье из грецких орехов Варенье из грецких орехов
Масло, полученное из облепихи Масло, полученное из облепихи
Джем из ягод лимонника китайского Джем из ягод лимонника китайского


Хозяйкам на заметку рекомендуют читатели

Заметка №25: "Как хранить яйца?"
Заметка №30: "Сколько яиц рекомендуется съедать в неделю?"
Заметка №29: "О свойствах яиц"
Заметка №32: "О свойствах петрушки"
Заметка №380: "Как дольше сохранить свежими петрушку, укроп и сельдерей?"
Заметка №15: "О варке сосисок: как сделать так, чтобы они не лопались во время варки?"
Заметка №294: "О хранении колбасы"