Яичница-глазунья с ветчиной, колбасой или сосисками

← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →
  Facebook    Вконтакте    Twitter

Яичница-глазунья с ветчиной, колбасой или сосисками

Яичница-глазунья с ветчиной, колбасой или сосисками

Просмотров
5907

Ингредиенты

  • 2 куриных яйца
  • соль
  • 10 г сливочного масла
  • 45 г ветчины, сосисок или кобасы
  • зелень петрушки


Способ приготовления

Ветчину, сосиски или колбасу нарезать небольшими ломтиками и слегка обжарить с маслом на сковороде. Затем ветчину выпустить яйца таким же способом, как и для яичницы натуральной, посолить и жарить до готовности (см. рецепт "Яичница-глазунья натуральная"). 

Готовую яичницу подать к столу на порционной сковороде или тарелку. Сверху её можно украсить веточками петрушки.

Рекомендации

О свойствах сливочного масла читайте в статье "Масло сливочное".


← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Сейчас смотрят рецепты

Яичница со сморчками Яичница со сморчками
Яичница-глазунья с кабачками, спаржевой фасолью или белыми грибами Яичница-глазунья с кабачками, спаржевой фасолью или белыми грибами
Яичница-глазунья натуральная Яичница-глазунья натуральная


Выбрать ещё рецепты

Яичные блюда Яичные блюда


Сейчас смотрят рецепты

Салат «Японский» с рисом Салат «Японский» с рисом
Сок ягод калины с мёдом при высокой температуре, кашле и онкологии Сок ягод калины с мёдом при высокой температуре, кашле и онкологии
Отвар кукурузных рылец, створок фасоли и толокнянки при болезнях почек Отвар кукурузных рылец, створок фасоли и толокнянки при болезнях почек
Бульон с лапшой, вермишелью или рисом Бульон с лапшой, вермишелью или рисом
Бутерброды с массой из авокадо Бутерброды с массой из авокадо
Плов из консервированной рыбы Плов из консервированной рыбы
Пряники в глазури (без масла) Пряники в глазури (без масла)
Салат из фасоли и сельди по-датски Салат из фасоли и сельди по-датски
Закуска из колбасы варёной, копчёной или варёно-копчёной Закуска из колбасы варёной, копчёной или варёно-копчёной


Хозяйкам на заметку рекомендуют читатели

Заметка №25: "Как хранить яйца?"
Заметка №30: "Сколько яиц рекомендуется съедать в неделю?"
Заметка №29: "О свойствах яиц"
Заметка №32: "О свойствах петрушки"
Заметка №380: "Как дольше сохранить свежими петрушку, укроп и сельдерей?"
Заметка №15: "О варке сосисок: как сделать так, чтобы они не лопались во время варки?"
Заметка №294: "О хранении колбасы"