Яичница-глазунья с ветчиной, колбасой или сосисками

← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →
  Facebook    Вконтакте    Twitter

Яичница-глазунья с ветчиной, колбасой или сосисками

Яичница-глазунья с ветчиной, колбасой или сосисками

Просмотров
5056

Ингредиенты

  • 2 куриных яйца
  • соль
  • 10 г сливочного масла
  • 45 г ветчины, сосисок или кобасы
  • зелень петрушки


Способ приготовления

Ветчину, сосиски или колбасу нарезать небольшими ломтиками и слегка обжарить с маслом на сковороде. Затем ветчину выпустить яйца таким же способом, как и для яичницы натуральной, посолить и жарить до готовности (см. рецепт "Яичница-глазунья натуральная"). 

Готовую яичницу подать к столу на порционной сковороде или тарелку. Сверху её можно украсить веточками петрушки.

Рекомендации

О свойствах сливочного масла читайте в статье "Масло сливочное".


← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Сейчас смотрят рецепты

Яичница со сморчками Яичница со сморчками
Яичница-глазунья с кабачками, спаржевой фасолью или белыми грибами Яичница-глазунья с кабачками, спаржевой фасолью или белыми грибами
Яичница-глазунья натуральная Яичница-глазунья натуральная


Выбрать ещё рецепты

Яичные блюда Яичные блюда


Сейчас смотрят рецепты

Румяные кубики картофеля Румяные кубики картофеля
Смесь сока калины и мёда для лечения злокачественных опухолей Смесь сока калины и мёда для лечения злокачественных опухолей
Бутерброды с овощной смесью Бутерброды с овощной смесью
Закуска из маринованной вешенки Закуска из маринованной вешенки
Бутерброды канапе с отварным языком Бутерброды канапе с отварным языком
Рагу из горбуши и моркови Рагу из горбуши и моркови
Бутерброды канапе с яйцом и килькой Бутерброды канапе с яйцом и килькой
Рыбное филе в майонезе Рыбное филе в майонезе
Уксус из листьев чёрной смородины Уксус из листьев чёрной смородины


Хозяйкам на заметку рекомендуют читатели

Заметка №25: "Как хранить яйца?"
Заметка №30: "Сколько яиц рекомендуется съедать в неделю?"
Заметка №29: "О свойствах яиц"
Заметка №32: "О свойствах петрушки"
Заметка №380: "Как дольше сохранить свежими петрушку, укроп и сельдерей?"
Заметка №15: "О варке сосисок: как сделать так, чтобы они не лопались во время варки?"
Заметка №294: "О хранении колбасы"