Facebook    Вконтакте    Twitter

Бутерброды канапе с устрицами

Бутерброды канапе с устрицами

Просмотров
2345

Ингредиенты

  • белый хлеб
  • сливочное масло
  • соль
  • горчица
  • устрицы
  • белое сухое вино
  • майонез
  • сваренные вкрутую яйца
  • зелень


Способ приготовления

Для бутербродов с устрицами гренки круглой формы из пшеничного хлеба смазать маслом, смешанным с горчицей и солью (по вкусу). 

Устриц вынуть из раковин, жидкость из раковин вылить в сковороду или небольшую кастрюлю, добавить туда белого сухого вина, разогреть и поместить туда устриц на 2 минуты, не доводя при этом вино до кипения. Далее положить устрицы на гренки с маслом, покрыть устрицы сверху майонезом с горчицей, посыпать рубленными яйцами, смешанными с мелко порезанной зеленью.

Рекомендации

О горчице и сливочном масле читайте в статьях "Масло сливочное" и "Горчица".


Сейчас смотрят рецепты



Выбрать ещё рецепты



Сейчас смотрят рецепты



Хозяйкам на заметку рекомендуют читатели