Куриная грудка с имбирём

Куриная грудка с имбирём

Просмотров: 5710

Продукты:
* Сейчас нет активных предложений от партнёров
Категория: Рецепты , Птица, дичь , Пряная кухня , Восточная кухня , Блюда из курицы , Духовое мясо , Рецепты и продукты для похудения
← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Ингредиенты

  • 500 г куриной грудки
  • 30 мл сухого белого вина
  • 2 дольки чеснока
  • 2 ст. ложки соевого соуса
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 1 баклажан
  • 1 маленький кабачок
  • соль
  • петрушка
  • 1/2 ч. ложки измельчённого сушёного корня имбиря или 1/2 ст. ложки мелко порезанного свежего корня имбиря
Куриную грудку нарезать на филе, посолить. Баклажаны почистить, нарезать дисками, вымочить в подсоленной воде, затем отжать и порезать мелкими кубиками или брусочками. кабачок почистить и тоже порезать маленькими кубиками. Смешать баклажаны с кабачками и сушёными или измельчённым свежим корнем имбиря. В массу добавить соевый соус и масло. 

Грудку курицы выложить в форму для запекания сверху на неё выложить массу из овощей. Накрыть кушанье фольгой и запекать в духовке при температуре 200 градусов до готовности. Когда блюдо будет готово, фольгу снять, на овощи выложить измельчённую петрушку и чеснок.

Рекомендации

Рекомендаций пока нет.

Интересный факт

В состав корня имбиря входят ретинол, а также витамины группы B и С. Поэтому имбирь обладает тем же бактерицидным свойством, что и чеснок.

Сейчас смотрят рецепты

Пряная курица по-индийски Пряная курица по-индийски
Жареная курица по-французски Жареная курица по-французски
Курица в сметане Курица в сметане
Курица или цыплёнок под паровым соусом Курица или цыплёнок под паровым соусом


Рекомендуем посмотреть

Птица, дичь
Птица, дичь
Пряная кухня
Пряная кухня
Восточная кухня
Блюда из курицы
Блюда из курицы
Духовое мясо
Рецепты и продукты для похудения

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку

Заметка №113: "О баклажанах"
Заметка №474: "С какими овощами сочетаются баклажаны?"
Заметка №579: "Как жарить кабачки, баклажаны и стручковой перец?"
Заметка №32: "О свойствах петрушки"
Заметка №596 :"Как сохранить свежими петрушку, редиску, зелёный лук и листовой салат?"
Заметка №641: "Как сохранить кабачки свежими?"
Заметка №637: "Как можно хранить огурцы и кабачки?"
Заметка №476: "В какую погоду лучше собрать редьку, свёклу, картофель, кабачки и тыкву?"
Заметка №643: "Какие кабачки лучше использовать для приготовления блюд?"

Посмотрите наш сонник

Сонник кемпинг
Сонник бумеранг
Сонник бык
Этап сонника
Железный сонник
Сонник буфет