Масло взбить, после этого добавить в него мелко порубленные отварные или маринованные грибы, всё перемешать, посолить, поперчить. При желании можно добавить также в массу томатное пюре и немного лимонного сока (если используются отварные грибы).
Рекомендации
О свойствах масла сливочного, репчатого лука и чёрного молотого перца читайте в статьях "Лук-репка", "Перец чёрный", "Масло сливочное".
Бутерброды с деликатесным маслом на бисквите
Горчичное масло для бутербродов
Ветчинное масло
Анчоусное масло (для бутербродов)
Бутерброды канапе с селёдочным маслом и свёклой
