Хлеб нарезать тонкими прямоугольными ломтиками, смочить в смеси, приготовленной из сырого яичного желтка, молока и сахара (по вкусу), обжарить с обеих сторон со сливочным маслом.
Перед подачей на стол обжаренный хлеб положить на блюдо или тарелку, на него поместить прогретые в сиропе консервированные фрукты и свежие ягоды и полить сверху плодово-ягодным сиропом или сладким соусом (см. рецепты "Яблочный соус", "Абрикосовый соус").
Рекомендации
О свойствах сахара и сливочного масла читайте в статьях "Масло сливочное" и "Сахар".
Говядина с сухофруктами
Бутерброды калорийные с сыром и фруктами
Яблочный соус
Абрикосовый соус
