Апельсины или мандарины очистить от кожицы, разделить на дольки, выложить сырыми в креманки или вазочки и залить холодным процеженным сахарным сиропом (на 1 кг сахара приходится 3/4-1 л воды).
Подавать компот из апельсинов или мандаринов к мороженому, творогу или в качестве самостоятельного десерта.
Рекомендации
О свойствах сахара читайте в статье "Сахар".
Интересный факт
В апельсинах, также как и в томатном соке, содержится много фолиевой кислоты (витамина B9), участвующей в синтезе красных кровяных клеток и таким образом способствующей притоку кислорода в головной мозг. Особенно полезна фолиевая кислота будущим мамам и женщинам, проводящим большое количество времени в положении сидя или лёжа.
Апельсиновая маска для сухой кожи
Компот из облепихи
Компот из черноплодной рябины
Компот из актинидии
