Безусловно, для того, чтобы порадовать любимого человека, повод не нужен. Но и когда чуть ли не весь мир празднует День всех влюблённых, отлынивать нельзя ни в коем случае! Конечно, можно пойти по проторенной тропинке: купить валентинку, конфеты, шампанское, цветы и игрушки – ваша половинка будет, без сомнения, рада! Но ни для кого не секрет, что гораздо приятнее получить что-то, сделанное своими руками и, главное, от чистого сердца. Чем же можно удивить и побаловать любимого или любимую в День святого Валентина?
Как порадовать любимого человека?
В целом, проявив фантазию и ловкость рук, из самого обычного блюда можно сделать своеобразную валентинку. К примеру, блинчики или оладушки, которые вы приготовите на завтрак своей «половинке», можно выпекать в форме сердечка, а подать их на стол, украсив шоколадной пастой, вареньем, мёдом, сметаной, взбитыми сливками – пусть ваша пассия будет приятно удивлена романтическому завтраку!
Альтернативой праздничному торту, сложному в приготовлении, может стать пирог в форме сердца «Гурманика» (рецепт этого лакомства ищите в рубрике «Рецепты пользователей»), вкус которого приближается к идеальному. Женщины обнаружат в нём любимый шоколад и цитрусовые, а мужчины – аромат хорошего коньяка. Причем, технология его приготовления настолько проста, а результат так впечатляет, что каждый желающий сможет порадовать свою «половинку».
К романтическому ужину на День св. Валентина нужно подойти с большей серьёзностью. Стоит сделать акцент не только на антураже и декоре стола, но и на составе праздничных блюд. Планируя устроить романтический ужин, обратите внимание на продукты, которые относятся к природным афродизиакам. Отличным вариантом будет блюдо, в состав которого входят морепродукты, лучше всего – мидии, улитки, устрицы. Замечательный и несложный вариант – это паэлья, в приготовлении которой могут участвовать двое: совместная готовка, как известно, сближает. Другими ингредиентами, которые считаются естественными афродизиаками, являются грибы и спаржа, следовательно, праздничный ужин можно украсить ещё и ими!
Кстати, не думайте, что только сладости или аперитивы улучшает настроение вашей избранницы или избранника. Мясо, замаринованное в вине и специях, таких, как имбирь и кардамон, станет лучшим блюдом в День всех влюблённых, поскольку уже давно известно стимулирующее действие этих приправ. Кофе с корицей, глинтвейн с мускатным орехом, белое вино с соком апельсина и мёдом – чем не праздничный ассортимент?! Одним словом, выбор блюд на День всех влюблённых настолько разнообразен и широк, что остановить своё внимание на одном из яств может быть затруднительно только лишь по причине огромного множества вариантов.
Конечно, нельзя оставить стол без напитков: вино не только кружит голову, но и содержит вещества, «пробуждающие» любовь. Только помните, что вино действует возбуждающе лишь в небольших дозах. Приготовьте к вину шоколад: какая девушка его не любит! Чтобы быть оригинальным, можно не просто распаковать шоколадку и разломить на кусочки, а сделать из него красивые сердечки, цветы, голубей и прочую атрибутику в честь Дня св. Валентина. Растопите плитку шоколада на паровой бане, выдавите с помощью кулинарного шприца на промасленный пергамент фигурку и отправьте в морозилку. Через 15 минут можно достать и презентовать любимой шоколадное, пробитое шоколадной же стрелой, сердце. Приготовленный своими руками десерт из взбитых сливок с шоколадной глазурью не оставит равнодушной даже самую капризную красавицу, а если вы исхитритесь и приготовите в домашних условиях горячее жареное мороженое, то, несомненно, заработаете дополнительные бонусы.
Но самым главным условием приготовления праздничных угощений является любовь. Без неё, как бы вы ни старались, еда не получится вкусной, и даже если объект вашего внимания отметит внешнюю привлекательность блюда, съев его, он не почувствует ничего. Еда может стать волшебной, если в неё, кроме определённого набора продуктов, вы вложите частичку своей души, ведь недаром лучшие блюда получаются у нас, когда мы готовим их для любимых людей. Так что, составляя меню на День святого Валентина, не скупитесь на любовь, ведь, в конце концов, именно ей и посвящён этот февральский праздник!