1 небольшое яблоко кисло-сладкого или сладкого вкуса
1 луковица
хлеб
лимон
соль
Лук мелко нашинковать и обжарить на сливочном масле. Шпроты или сардины протереть через сито вместе с поджаренным луком. В эту же смесь добавить очищенное от кожицы, натёртое яблоко. Всё посолить и тщательно перемешать с размягчённым сливочным маслом.
Приготовленную массу намазать на ломтики хлеба.
Готовые бутерброды украсить сверху тонкими дольками лимона.
Рекомендации
О сливочном масле, яблоках, репчатом луке, хлебе, рыбе читайте в статьях: "Масло сливочное", "Яблоки", "Лук-репка", "Хлеб", "Рыба".
Бутерброды со шпротами или сардинами (с лимоном)
Бутерброды с сардинами
Бутерброды канапе с сардинами или шпротами
