Статья о продукте

Среднепоздний картофель сорта "синева" приносит в качестве урожая вкусные клубни овально-округлой формы, с тупой вершиной и вдавленным столонным следом, среднегладкой жёлтой кожурой, белой мякотью и малочисленными мелкими глазками. Масса каждого клубня 60–104 г.

В кулинарии картофель сорта "синева" применяется для приготовления чипсов, хрустящего картофеля, жарки в сковороде, тушения, варки с последующим использованием в холодных закусках и салатах.

Польза

В клубнях картофеля сорта "синева" содержится 11,2-16,4% крахмала.

О других свойствах картофеля читайте в статье "Картофель" (раздел "Польза").

Вред

О противопоказаниях к употреблению в пищу картофеля читайте в статье "Картофель" (раздел "Вред").

Рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях

  • Заболевания почек
  • Заболевания сердца
  • Хронический гастрит с повышенной кислотностью (гиперацидный гастрит)
  • Изжога
  • Заболевания верхних дыхательных путей
  • Язвенная болезнь желудка
  • Язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки

Не рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях

  • Сахарный диабет
  • Гастрит с пониженной кислотностью
  • Избыточный вес
  • Нарушение липидного обмена
  • Венерические заболевания
  • Реабилитационный период после хирургических операций на брюшной полости или грудной клетке

Сейчас читают статьи



Рекомендуем посмотреть

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку