Просмотров
1390

Статьи по продуктам → Картофель сорта "сокольский"


Среднеспелый картофель сорта "сокольский" имеет вкусные клубни овально-округлой формы, с тупой вершиной, плоским столонным следом, красной кожурой, мелкими неокрашенными глазками и белой или кремовой мякотью. Масса клубня составляет в среднем 62–120 г.

В кулинарии картофель сорта "сокольский" применяется для жарки, тушения, варки, а также закладки в супы и рагу.

Польза

В клубнях картофеля сорта "сокольский" содержится 12,4-18,1% крахмала.

О других свойствах картофеля читайте в статье "Картофель" (раздел "Польза").

Вред

О противопоказаниях к употреблению в пищу картофеля читайте в статье "Картофель" (раздел "Вред").


Рекомендовано при заболеваниях:

Не рекомендовано при заболеваниях:


Смотрите также: