Бутербродная паста из кильки

← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →
  Facebook    Вконтакте    Twitter

Бутербродная паста из кильки

Бутербродная паста из кильки

Просмотров
5746

Ингредиенты

  • 10-50 г солёных килек
  • 355 г килек пряного посола
  • 100 г сливочного масла
  • 20 г сахара
  • 20 г 3%-ного уксуса


Способ приготовления

У килек удалить головки вместе с внутренностями. Затем подготовленную рыбу дважды пропустить через мясорубку. 

Измельчённую рыбу соединить с размягчённым сливочным маслом, добавить сахар, уксус и всё тщательно взбить до получения пышной массы.

Авторские примечания

При изготовлении этого блюда необходимо особенно тщательно соблюдать санитарно-гигиенические нормы.

Рекомендации

О сахаре и сливочном масле читайте статьи "Сахар" и "Масло сливочное".


← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Сейчас смотрят рецепты

Салат из белой фасоли с кильками Салат из белой фасоли с кильками
Салат зелёный с килькой Салат зелёный с килькой
Бутерброды канапе с сыром и килькой Бутерброды канапе с сыром и килькой


Выбрать ещё рецепты

Вторые блюда, холодные и горячие закуски Вторые блюда, холодные и горячие закуски
Рыбные рецепты Рыбные рецепты
Пасты, паштеты и массы
Бутерброды, канапе, сэндвичи, тарталетки Бутерброды, канапе, сэндвичи, тарталетки
Пряная кухня Пряная кухня


Сейчас смотрят рецепты

Борщ без картофеля Борщ без картофеля
Мягкий рис (для больных людей) Мягкий рис (для больных людей)
Ленивые вареники с картофелем по-польски Ленивые вареники с картофелем по-польски
Каша мешанка Каша мешанка
Салат "Варненский" с брынзой Салат "Варненский" с брынзой
Лимонно-яичная маска от прыщей и покраснений Лимонно-яичная маска от прыщей и покраснений
Паштет из консервированной рыбы (для бутербродов) Паштет из консервированной рыбы (для бутербродов)
Шницель из говяжьего вымени по-австрийски Шницель из говяжьего вымени по-австрийски
Настой листьев ореха грецкого для внутреннего и наружного применения Настой листьев ореха грецкого для внутреннего и наружного применения


Хозяйкам на заметку рекомендуют читатели

Заметка №236: "Как хранить сливочное масло?"
Заметка №237: "О покупке сливочного масла"
Заметка №270: "Как быстрее взбить сливочное масло?"
Заметка №61: "О хранении сахара и сахарной пудры"
Заметка №374: "Как правильно хранить открытые рыбные консервы?"