← Предыдущий рецепт Следующий рецепт → Facebook Вконтакте Twitter Постная окрошка по-вятски Просмотров1933 Ингредиенты 1 чёрная редька 3 варёных картофелины соль 2 литра кваса тёртый корень хрена (по желанию) Способ приготовления Для приготовления постной окрошки по-вятски редьку почистить и крупно натереть. Картофель сварить в кожице, остудить и порезать кубиками. Смешать редьку с картофелем, посолить и отставить на 1 час. Постную окрошку по-вятски залить квасом и заправить (если есть желание) мелко натёртым корнем хрена. Рекомендации О рекомендациях и противопоказаниях к употреблению в пищу картофеля и кваса читайте в заметках "Картофель" и "Квас (хлебный)". ← Предыдущий рецепт Следующий рецепт → Сейчас смотрят рецепты Постная рыба под рассольным соусом Постная жареная тыква с розмарином и чесноком Окрошка овощная Окрошка сборная с мясом Выбрать ещё рецепты Блюда из овощей (овощные блюда) Постные рецепты (постные блюда) Русская кухня Супы Супы холодные Еда и питьё в жаркую погоду Вегетарианские блюда Сейчас смотрят рецепты Салат из картофеля с сельдью Кисель из клюквы, смородины, вишни или малины Настой листьев (плодов) малины при поносе, простуде и внутренних кровотечениях Медовый настой из ядер грецких орехов при гипертонии Жареная говядина в пиве Свиные котлеты (натуральные) по-фламандски Австрийские острые пирожки со шкварками (на смальце) Салат рыбный Бифштекс с яйцом Хозяйкам на заметку рекомендуют читатели Заметка №274: "Как легко натереть корень хрена?" Заметка №587: "Как безболезненно натирать хрен и резать лук?" Заметка №101: "О картофеле для салатов" Заметка №108: "Когда солить отварной картофель?" Заметка №370: "Как устранить из редьки горечь и неприятный запах?" Заметка №476: "В какую погоду лучше собрать редьку, свёклу, картофель, кабачки и тыкву?"
Постная рыба под рассольным соусом 
Постная жареная тыква с розмарином и чесноком 
Окрошка овощная 
Окрошка сборная с мясом 
Блюда из овощей (овощные блюда) 
Постные рецепты (постные блюда) 
Еда и питьё в жаркую погоду 
Вегетарианские блюда 
Салат из картофеля с сельдью 
Кисель из клюквы, смородины, вишни или малины 
Настой листьев (плодов) малины при поносе, простуде и внутренних кровотечениях 
Медовый настой из ядер грецких орехов при гипертонии 
Жареная говядина в пиве 
Свиные котлеты (натуральные) по-фламандски 
Австрийские острые пирожки со шкварками (на смальце) 
Салат рыбный 
Бифштекс с яйцом