← Предыдущий рецепт Следующий рецепт → Facebook Вконтакте Twitter Постная окрошка по-вятски Просмотров2134 Ингредиенты 1 чёрная редька 3 варёных картофелины соль 2 литра кваса тёртый корень хрена (по желанию) Способ приготовления Для приготовления постной окрошки по-вятски редьку почистить и крупно натереть. Картофель сварить в кожице, остудить и порезать кубиками. Смешать редьку с картофелем, посолить и отставить на 1 час. Постную окрошку по-вятски залить квасом и заправить (если есть желание) мелко натёртым корнем хрена. Рекомендации О рекомендациях и противопоказаниях к употреблению в пищу картофеля и кваса читайте в заметках "Картофель" и "Квас (хлебный)". ← Предыдущий рецепт Следующий рецепт → Сейчас смотрят рецепты Постная рыба под рассольным соусом Постная жареная тыква с розмарином и чесноком Окрошка овощная Окрошка сборная с мясом Выбрать ещё рецепты Блюда из овощей (овощные блюда) Постные рецепты (постные блюда) Русская кухня Супы Супы холодные Еда и питьё в жаркую погоду Вегетарианские блюда Сейчас смотрят рецепты Ватрушки с творогом (сокращённый рецепт) Сок красного лука с мёдом и водкой при насморке (для взрослых) Масса из копчёной рыбы с брынзой (для бутербродов) Пицца по-гречески Мармелад из крыжовника Лежни картофельные Сиченики по-украински Жареные караси с картофелем и сметаной по-русски Испанское миндальное печенье Хозяйкам на заметку рекомендуют читатели Заметка №274: "Как легко натереть корень хрена?" Заметка №587: "Как безболезненно натирать хрен и резать лук?" Заметка №101: "О картофеле для салатов" Заметка №108: "Когда солить отварной картофель?" Заметка №370: "Как устранить из редьки горечь и неприятный запах?" Заметка №476: "В какую погоду лучше собрать редьку, свёклу, картофель, кабачки и тыкву?"
Постная рыба под рассольным соусом 
Постная жареная тыква с розмарином и чесноком 
Окрошка овощная 
Окрошка сборная с мясом 
Блюда из овощей (овощные блюда) 
Постные рецепты (постные блюда) 
Еда и питьё в жаркую погоду 
Вегетарианские блюда 
Ватрушки с творогом (сокращённый рецепт) 
Сок красного лука с мёдом и водкой при насморке (для взрослых) 
Масса из копчёной рыбы с брынзой (для бутербродов) 
Пицца по-гречески 
Мармелад из крыжовника 
Лежни картофельные 
Сиченики по-украински 
Жареные караси с картофелем и сметаной по-русски 
Испанское миндальное печенье