Для киселямолочного в горячее молоко добавить обычный и ванильный сахар.
Молоко довести до кипения, после чего ввести в него предварительно разведённый охлаждённым кипячёным молоком крахмал и снова всё довести до кипения, но не кипятить! Вместо картофельного крахмала можно использовать кукурузный (маисовый). Тогда после введения крахмала, разведённого холодной водой, кисель необходимо проварить при слабом кипении в течение 5-7 минут. Горячий молочныйкисель разлить в стаканы или чашки, сверху посыпать его сахарной пудрой.
Готовый молочныйкисель подаётся к столу охлаждённым.
Яблоки с кремом при атопической экземе
Крем клубничный с яйцами
Кисель из яблок
