Статья Действие витамина K: влияет на формирование и восстановление костей, предупреждает остеопороз, участвует в регуляции окислительно-восстановительных процессов организма. Признаки недостатка витамина K: кровоточивость десен, дисбактериоз, диарея, заболевания поджелудочной железы. Продукты, содержащие витамин К: соя, овес, шиповник, зеленые листовые овощи, брюссельская и цветная капуста, крупы из цельного зерна. Желе из рыбьих костей, чешуи и кожи Отвар ветвей калины при истерии, гипертонии, отёках из-за плохой работы сердца Салат из осетрины, белуги, севрюги, судака или лососины с помидорами Линцские коржики с красной смородиной Рождественские ржаные пряники Суп-жильен Щи овощные со свежей белокочанной капустой Запеканка с рыбными консервами Отварной сазан, приготовленный на пару