Статья о продукте

Среднепоздний картофель сорта "кристалл" имеет вкусные клубни овальной формы, со светло-бежевой шелушащейся кожурой,  мелкими глазками и светло-кремовой мякотью. Масса каждого клубня 90–100 г.

В кулинарии картофель сорта "кристалл" применяется для жарки, тушения, варки (в том числе с последующим использованием в салатах), закладки в супы и рагу.

Польза

В клубнях картофеля сорта "кристалл" содержится 12 - 18% крахмала.

О других свойствах картофеля читайте в статье "Картофель" (раздел "Польза").

Вред

О противопоказаниях к употреблению в пищу картофеля читайте в статье "Картофель" (раздел "Вред").

Рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях

  • Заболевания почек
  • Заболевания сердца
  • Хронический гастрит с повышенной кислотностью (гиперацидный гастрит)
  • Изжога
  • Заболевания верхних дыхательных путей
  • Язвенная болезнь желудка
  • Язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки

Не рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях

  • Сахарный диабет
  • Гастрит с пониженной кислотностью
  • Избыточный вес
  • Нарушение липидного обмена
  • Венерические заболевания
  • Реабилитационный период после хирургических операций на брюшной полости или грудной клетке

Сейчас читают статьи



Рекомендуем посмотреть

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку