Закрыть

Статья о продукте

Среднеспелый картофель сорта "жигулёвский" формирует хорошего или удовлетворительного вкуса овальные клубни, с мелкими глазками, слегка шероховатой, жёлтой кожурой и светло-жёлтой мякотью. Масса клубня 100–208 г.

В кулинарии картофель сорта "жигулёвский" применяется для жарки и варки с последующим использованием в салатах.

Польза

В клубнях картофеля сорта "жигулевский" содержится 12,5-15,0% крахмала.

О других свойствах картофеля читайте в статье "Картофель" (раздел "Польза").

Вред

О противопоказаниях к употреблению в пищу картофеля читайте в статье "Картофель" (раздел "Вред").

Рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях

  • Заболевания почек
  • Заболевания сердца
  • Хронический гастрит с повышенной кислотностью (гиперацидный гастрит)
  • Изжога
  • Заболевания верхних дыхательных путей
  • Язвенная болезнь желудка
  • Язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки

Не рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях

  • Сахарный диабет
  • Гастрит с пониженной кислотностью
  • Избыточный вес
  • Нарушение липидного обмена
  • Венерические заболевания
  • Реабилитационный период после хирургических операций на брюшной полости или грудной клетке

Сейчас читают статьи



Рекомендуем посмотреть

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку