Просмотров
1680

Статьи по продуктам → Картофель сорта "жигулёвский"


Среднеспелый картофель сорта "жигулёвский" формирует хорошего или удовлетворительного вкуса овальные клубни, с мелкими глазками, слегка шероховатой, жёлтой кожурой и светло-жёлтой мякотью. Масса клубня 100–208 г.

В кулинарии картофель сорта "жигулёвский" применяется для жарки и варки с последующим использованием в салатах.

Польза

В клубнях картофеля сорта "жигулевский" содержится 12,5-15,0% крахмала.

О других свойствах картофеля читайте в статье "Картофель" (раздел "Польза").

Вред

О противопоказаниях к употреблению в пищу картофеля читайте в статье "Картофель" (раздел "Вред").


Рекомендовано при заболеваниях:

Не рекомендовано при заболеваниях:


Смотрите также: