Ингредиенты 1 ст. ложка пшеничной муки 1 ст. ложка растительного масла соль 400-600 г свежего угря Угря выпотрошить, вымыть, вытереть полотенцем и, не снимая кожи, разрезать поперёк на куски, посолить, обвалять в муке и жарить в масле до готовности. Готового жареного угря рекомендуется подавать к столу со свежими овощами. Рекомендации Рекомендаций пока нет. Сейчас смотрят рецепты Рыба жареная Жареная рыба болти Копчёный угорь Рекомендуем посмотреть Жареная рыба рецепты Рыбные рецепты Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку Заметка №51: "О муке"