Морскую капусту оттаять, промыть и варят по 15 -20 минут, трижды меняя воду. Затем её охладить и нарезать соломкой.
Солёные огурцы и морковь нашинковать соломкой, сваренное вкрутую яйцо порубить, лук нарезать кольцами, всё соединить, заправить растительным маслом, уксусом, солью и тщательно перемешать. (Также этот салат можно готовить и без яиц.)
Рекомендации
О свойствах моркови и репчатого лука читайте в статьях "Морковь" и "Лук-репка".